Categoría: Viajes

  • Certified Cajun and Creole Cooker

    Mirad la foto y volved a mirarla. Llorad de rabia y envidia. Hoy al recoger mi correo se me cambaron las piernas al ver la carta de la New Orleans School of Cooking. Ya me ha llegado. Está aquí. El certificado que me acredita como cocinero de comida Criolla y Cajún. Haced click en la…

  • Capítulo tercero: Cajun Country 1

    Como esto va tan espaciado, pongo los links a los dos capítulos anteriores para los despistados: Capítulo primero: El comienzo Capítulo segundo: Plantation Country Nos levantamos en Baton Rouge y partimos hacia Lafayette por la I-10. Después de las exóticas carreteras del día anterior pusimos el coche en una autopista. En menos de una hora…

  • Nuevas fotos: Cajun Country – Henderson

    Ya pueden ir mirando las fotos de la siguiente entrega de mi diario del viaje a Estados Unidos. En esta ocasión es Cajun Country – Henderson. Espero que os gusten … 😉

  • Capítulo segundo: Plantation Country

    Nota: esta es la continuación de El comienzo Al día siguiente al levantarnos se nos ocurrió salir a la calle a buscar un lugar en el que desayunar. Llegamos a la esquina y nos volvimos. No habían aceras. El hotel estaba entre un montón de carreteras de dos o más carriles sin aceras en las…