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Pastelitos de papa, queso parmesano y beicon
El mes pasado estaba mirando la revista Whole Kitchen y vi una receta que me llamó la atención. Antes de seguir explicar que es una revista gratuita, que podéis encontrar en el enlace anterior y que está llega de recetas muy sabrosas. La cosa es que en el número de mayo pusieron unos entrantes sin…
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Calamares con salsa de chocolate
Mi amiga Waiting me regaló el libro Chocolate moderno no hace mucho y claro, la tentación es muy grande y las ganas de probar alguna receta me tenían inquieto. Como decidí no tirar hacia los postres, encontré una con calamares y casualmente se cruzaron en mi camino esa misma semana al ir al mercado, así…
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Donuts
De todo lo que cocino, es con los dulces y los postres con lo que más disfrutas. Te dan más trabajo pero a la hora de llenar el estómago, son los mejores. Antes solía comprar dulces para desayunar pero poco a poco lo he ido substituyendo por English muffins, Magdalenas, Galletas de mantequilla, Galletas de…
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Emparedado de quesos brie y edam
Curiosamente, la primera duda que me surgió al comenzar a escribir esta anotación fue con el nombre. Normalmente decimos sándwich pero después de consultar el diccionario de dudas de la RAE, parece que lo recomendado es hablar de emparedado, palabra que me gusta más y que le da un toque siniestro y hasta carcelario a…